素材：越後杉
サイズ：23cm
越後杉は、新潟という日本の四季の特徴が全て揃った、厳しくも優しい自然の中で大切に育てられた杉です。
雪国育ちゆえの粘り強さとしなやかさを兼ね揃えます。
降り積もった雪の重みで根元から曲がってもなお、上へ上へと成長していく「根曲がり杉」は、越後杉の象徴でもあります。
また、他の産地の杉とは異なる独特な香りも特徴のひとつです。
この箸は、三条市の高島かよ子氏が、地元産のカンナ、トクサ（ヤスリの代わりになる植物です）で削りと磨きを行ない、地元のオニグルミで仕上げました。
