東京都 奥多摩産 杉の箸 21cm 20膳入

型番 31099009
販売価格 270円(税込297円)
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素材:東京 奥多摩産杉(形状:頭 四角、箸先 小判)
サイズ:21cm
入数:20膳
パッケージ:OPP袋
製造元:社会福祉法人山の子会


*雑誌オルタナが主催する「エコ・エシカルなどサステナビリティの観点から優れた製品/サービス/ブランドを選定・紹介する【オルタナ サステナブル★セレクション2020】」にて、弊社オンラインショップ・実店舗で販売中の「日本の割箸シリーズ」が一つ星(第2期)に選ばれました*

東京都の西部、奥多摩の山に育った杉を、地元西多摩郡日の出町の社会福祉法人山の子会で割箸に加工した商品です。
丸みがあり、手になじむフォルムが特徴的です。

東京には木が無いというイメージを持たれている方も多いかもしれませんが、東京都の西部、奥多摩と呼ばれる地域には、標高2,000mに迫る山々が広がっています。
この割箸は奥多摩の杉だけを使用したものです。

杉は古くから日本人と密接な関係にあり、約6000年前(縄文時代前期)の遺跡からも杉の木をくりぬいて作った丸木舟が出土しています。

水との親和性が良いため、宮崎県日南市の飫肥杉(おびすぎ)は現在に至るまで木造船の材料(弁甲材)として使われています。

杉は木目がとてもきめ細かく美しいツヤがあり、杉の芳香も味わえます。
箸としての強度も大変高く、古くから人々に愛されている高価な材です。

東京都で割箸を作っているのは、社会福祉法人山の子会の1軒のみです。
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