素材:中国産 孟宗竹
サイズ:24cm
漂白剤:二酸化硫黄
入数:100膳
輸入元:佐藤木材工業株式会社
JAN:4994497004664
※1本ずつ分かれているタイプです。 箸帯巻
国産材で角箸をお探しの場合は
・奈良県吉野産 桧細口角箸 白帯巻 24cm 100膳入
もございます
持ち手部分が四角く細身で、箸先は細く削られている品の良い竹箸です
細身の箸は持つ人の手を美しく見せます。
竹箸は折れにくく耐久性があります。
油を弾く特徴から揚げ物や中華料理などにも適しています。
中国製の竹割箸には、カビ防止のために次亜塩素酸ナトリウム(次亜塩素酸ソーダ)や二酸化硫黄(亜流酸塩・亜流酸ナトリウム・亜流酸ソーダ)が使用されています。
次亜塩素酸ナトリウムは家庭用の食器漂白剤に使用されているもので、二酸化硫黄はワインなどのpH調整剤や酸化防止剤として用いられるものです。
スス竹の箸は、薬品を使用する代わりに高温高圧をかけることでカビを抑えています。
※パッケージは予告なく変更される場合がございます。