素材：長野県産 木曽桧
塗装：無塗装
サイズ：28cm
パッケージ：OPP袋
製造元：木下商店製箸所


木曽でつくられた木曽桧の無塗装菜箸！

木曽桧は青森ヒバ、秋田杉と共に、日本三大美林の一つに数えられます。
伊勢神宮で20年に1度、社を新しく建て替える式年遷宮では、木曽桧が「御神木」として利用されています。

木下商店製箸所は木曽の地で、地元の針葉樹を中心に国産の木から箸を作り続けている、数少ない工場の1つです。

なめらかな丸みをつけられた木曽桧の菜箸は、持ちやすく木そのものが食材をしっかりホールドしてくれるので滑りにくく余計な力が入りません。

また、桧には水を吸ってもすぐに排出出来るという性質がありますので、洗った後もすぐに乾いてくれます。
世界最古の木造建築である法隆寺にも使われていたり、抗菌性が高いことから桧風呂として昔から活躍しています。

本品は無塗装の菜箸です。

使い始めにクルミ油・えごま油・亜麻仁油などの乾性油を塗っておくとさらに長持ちします。
余分な油はキッチンペーパーなどで拭き取って乾かしてください。
オリーブ油・パーム油・ひまし油などは不乾性油で、塗ってもずっとベタベタしてしまうのでおすすめいたしません。



濃い色が付着してしまったり、経年での着色が気になるようでしたら、100均で売っている紙やすりで軽くこすればすぐにキレイになります。
桧は柔らかいので、＃400以上の仕上げ用のやすりをおすすめいたします。

食器洗浄機・乾燥機・電子レンジなど高温になるもの、たわし・クレンザーなど傷になりやすいもののご使用はお控えいただき、薄めた中性洗剤で柔らかいスポンジで優しく洗い、ふきんのご使用をお奨めいたします。

洗浄後はすぐに水滴を拭き取り、風通しの良い場所で横に寝かせて乾燥させてください。
立てて乾燥させると下にした部分が黒く変色しやすくなります。

鉄板焼き用や、火にかけたままの鍋料理の取箸用など、高温が続く場面でのご使用はお控えください。