素材：東京都奥多摩産 栂（つが）
塗装：ウレタン
サイズ：23cm
パッケージ：OPP袋
製造元：株式会社川上商店


東京・奥多摩の森で育った栂（つが）を素材とした、東京の木箸職人による手作りの八角箸です。

大都市で樹木があまり無いというイメージが東京にはあるかもしれませんが、東京都の西部、奥多摩と呼ばれる地域には、標高2,000mに迫る山々が広がっており、今も林業が行われています。

栂はマツ科ツガ属の常緑針葉樹で、針葉樹の中では堅い部類の材です。
敷居や鴨居の材として使われています。

山ではマツ科モミ属のモミと一緒に生えていることが多いのですが2つはよく似た木です。
葉の根元が丸い吸盤型になっているのがモミなのですが、遠くからではほぼ見分けがつきません。


身近な道具だからこそ、身近な素材でぬくもりを感じられるように、箸の形は、創業以来百年にわたり積み重ねたノウハウで、持ち易さ、つまみ易さにこだわりました。


食器洗浄機・乾燥機・電子レンジなど高温になるもの、たわし・クレンザーなど傷になりやすいもののご使用はお控えいただき、薄めた中性洗剤で柔らかいスポンジで優しく洗い、ふきんのご使用をお奨めいたします。

洗浄後はすぐに水滴を拭き取り、風通しの良い場所で横に寝かせて乾燥させてください。
立てて乾燥させると下にした部分が黒く変色しやすくなります。

鉄板焼き用や、火にかけたままの鍋料理の取箸用など、高温が続く場面でのご使用はお控えください。