素材：岩手県産 橅（ぶな）
塗装：クルミ油
サイズ：24cm　23cm
パッケージ：紙箱
製造元：WOOD工房ブナの森
JAN：4562423501558,4562423501565


橅は比較的寒い地域に自生する木で、温かい地域でも標高の高い場所であれば日本中で見られるのですが、標高が400mほどの低い山しかない千葉県と温暖な沖縄県には自生しません。
この箸は岩手県西和賀町のwood工房ブナの森で1膳ずつ手づくりされています。

腐りやすく、役に立たないから「木では無い」。だから「橅」の字が充てられたとされる橅の木。
たしかに生の材は腐りやすく乾燥も難しい材ではありますが、しっかり乾燥がされていれば、平安時代から漆器の木地として利用されており、「木では無い」というのはあまりにも気の毒な言われようです。
比較的堅い木で、木肌も美しいため、家具材やスキー板の材料としても利用され、積み木などの木のおもちゃにも使われています。

食器洗浄機・乾燥機・電子レンジなど高温になるもの、たわし・クレンザーなど傷になりやすいもののご使用はお控えいただき、薄めた中性洗剤で柔らかいスポンジで優しく洗い、ふきんのご使用をお奨めいたします。
洗浄後はすぐに水滴を拭き取り、風通しの良い場所で横に寝かせて乾燥させてください。
立てて乾燥させると下にした部分が黒く変色しやすくなります。
鉄板焼き用や、火にかけたままの鍋料理の取箸用など、高温が続く場面でのご使用はお控えください。