素材:東京 奥多摩産 杉
サイズ:21cm
入数:100膳
製造元:中本製箸株式会社
JAN:4582178650240
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国産間伐材の割箸は
・国産間伐材 杉元禄箸 21cm 100膳入
・国産間伐材 杉利久箸 24cm 100膳入
・岐阜県産 間伐杉一本箸 帯巻 24cm 100膳入
・北海道産 椴松 間伐材天削箸 24cm 100膳入
・北海道産 椴松 間伐材天削箸 21cm 100膳入
もございます
東京・奥多摩産の杉の間伐材を使用した箸です。
東京には木が無いというイメージを持たれている方も多いかもしれませんが、東京都の西部、奥多摩と呼ばれる地域には、標高2,000mに迫る山々が広がっています。
この割箸は奥多摩の杉だけを使用したものです。
杉は古くから日本人と密接な関係にあり、約6000年前(縄文時代前期)の遺跡からも杉の木をくりぬいて作った丸木舟が出土しています。
水との親和性が良いため、宮崎県日南市の飫肥杉(おびすぎ)は現在に至るまで木造船の材料(弁甲材)として使われています。
杉は木目がとてもきめ細かく美しいツヤがあり、杉の芳香も味わえます。
部位の違いによる色の濃淡も楽しめます。
お蕎麦屋さん、和食店、お寿司屋さん、野菜食レストランなど広く人気のある商品です。
工場のある中本製箸さんは石川県の金沢市にあり、原木の購入から割箸にするまで一貫して行っています。
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