素材：紀伊半島産 杉
サイズ：26cm
入数：100膳
企画元：阪口商店
JAN：4562423499053

赤杉バラ利久箸は
・奈良県産　吉野杉　赤杉バラ利久箸　金帯巻　26cm　100膳入
もございます


杉の箸の中でも珍しい六角のバラ箸です。

この箸は紀伊半島産の杉を利用して吉野地域で作られています。

そもそも吉野杉は酒樽を作るためにまっすぐで節の無い杉を奈良県の川上村で育て始め、その育成法が東吉野村、黒滝村へと伝わっていったのがはじまりです。
元々はその三つの村で育てらた杉だけを「吉野杉」と呼んでいましたが、その後、酒樽の需要が減少し、用途が建材へとシフトしていく中で育成地域は吉野郡全域に拡大していきました。

割箸は酒樽の端材となる丸太の外側の部分（辺材）を材料として作られているのですが、近年では酒樽も建材も需要が減少してしまったためにその辺材の確保が難しくなっています。
そこで紀伊半島全域の杉でも吉野で加工されたものが「吉野杉箸」として流通してしまっているのが実情です。


この箸は、辺材の中にわずかに混じる赤身（丸太の中心に近い部分）の部分のみを選別して使用しています。

杉は木目がとてもきめ細かく美しいツヤがあり、杉の芳香も味わえます。

馴染みやすい六角の形状となっており、手に優しくフィットします。

寿司店、日本料理店、鉄板焼店などから特にオファーが多い商品です。


※パッケージは予告なく変更される場合がございます。