素材：日本産 鬼胡桃
塗装：クルミ油
サイズ：23cm
パッケージ：紙箱
製造元：朝倉彫刻店 朝倉準一
朝倉彫刻店 朝倉準一氏の箸は
・国産 神代欅 八角形箸
・国産 屋久杉 八角形箸
・国産 本赤樫 八角形箸
・国産 本桑 八角形箸
・神奈川県 箱根寄木細工箸（箱根の木）
・神奈川県 箱根寄木細工箸（外国産の木）
もございます
鬼胡桃は日本に自生しているクルミの木の代表的な存在で、北海道から九州に至るまで広い範囲で分布しています。
種の表面がゴツゴツしており、それが鬼の顔に見えることや、実が大きいことから「鬼胡桃」と呼ばれています。
鬼胡桃の木は加工しやすいため家具やフローリング材として利用されます。
家具などでよく目にするウォルナットという材は同じクルミ科の木ですが、こちらは北米からの輸入材で、正しくはアメリカンブラックウォルナットと言います。
「ブラック」の名の通り鬼胡桃より深い茶色が特徴的な材です。
ちなみに、一般的にスーパーなどで販売されているクルミの実はほとんどが輸入のもので、国産はごくわずがしか流通していません。
クルミの実は梅の実のような形をしておりますが、梅のように果肉の部分を食べることはほとんどありません。
一般的に「クルミの実」として食べている部分は、その実の中の種の中身です。
香川県の欄間彫刻伝統工芸士である朝倉準一氏がカンナの手削りで仕上げました。
朝倉準一氏は30代にして欄間彫刻の伝統工芸士に認定された現在40代の若手彫刻師で、0.1�价碓未任僚だ気鬚靴覆�ら作る彼の箸は見た目の美しさと使いやすさを見事にバランスした非常に精緻な仕上がりです。
食器洗浄機・乾燥機・電子レンジなど高温になるもの、たわし・クレンザーなど傷になりやすいもののご使用はお控えいただき、薄めた中性洗剤で柔らかいスポンジで優しく洗い、ふきんのご使用をお奨めいたします。
洗浄後はすぐに水滴を拭き取り、風通しの良い場所で横に寝かせて乾燥させてください。
立てて乾燥させると下にした部分が黒く変色しやすくなります。
鉄板焼き用や、火にかけたままの鍋料理の取箸用など、高温が続く場面でのご使用はお控えください。
