素材：京都府京都市産 孟宗竹
塗装：中国産 漆（摺り漆）
サイズ：29cm
パッケージ：OPP袋
製造元：高野竹工株式会社
京・嵯峨 竹の摺り漆箸は
・摺り漆 三ツ節
・四角摺り漆 白竹
・四角摺り漆 胡麻竹
・八角摺り漆 燻し煤竹
・極細箸 燻し煤竹摺り漆
もございます
京都の白竹を使用した取箸です。
箸の1面は白竹の皮をそのまま生かし、残り3面を摺り漆で仕上げてあります。
持ち手付近の節がアクセントになっています。
箸頭から箸先までまっすぐに削られており、料理も取り分ける手も美しく演出する取箸です。
ちなみに、箸に使用する竹は肉厚な孟宗竹なのですが、京銘竹としては真竹も使用されています。
孟宗竹と真竹の簡単な見分け方は、節に入ったスジの数。
孟宗竹は1本で真竹は2本です。
スーパーで売られているタケノコはその多くが孟宗竹です。
・ご使用後は、速やかにぬるま湯か水で洗ってください。汚れの質により中性洗剤をご使用下さい。
・洗浄後は柔らかい布で水分を取り、充分乾燥させて下さい。水分を残ったまま放置しますと、シミが発生したり、塗りがはがれ落ちる場合があります。
・食洗機や電子レンジにはかけないで下さい。
変色や変形の原因となりますので、直射日光のあたらない箇所で保管して下さい。
